あっさり野沢菜にんじんさん
作り方
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1
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野沢菜漬けの汁をしっかり絞って、1センチ位に切る。
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2
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人参は皮をむいて、おろし金で、しりしりする。
お皿に入れ、軽くラップをして、レンジで1~2分チンする。
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3
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1と2を混ぜて、食べる直前にゴマをかけて出来上がり♫♬
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コツ・ポイント
実家では人参は生で混ぜてますが、子供が食べにくいので、家ではレンジでチンして、少しやわらかくしています(*^。^*)
ゴマの量はお好みで加減してください。冷やして食べてもおいしいですよ~♫♬
お好みでゴマ油を足したり、残ったらそのままチャーハンの具にもなって便利です。
(今回は正月であまった、赤人参使用♫♬色がきれでした♡)
ゴマの量はお好みで加減してください。冷やして食べてもおいしいですよ~♫♬
お好みでゴマ油を足したり、残ったらそのままチャーハンの具にもなって便利です。
(今回は正月であまった、赤人参使用♫♬色がきれでした♡)
このレシピの生い立ち
レシピupのため、実家の母にレシピの生い立ちを聞いたら、テレビで紹介されていたレシピだそうです('◇')ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)