食パンアレンジ トロっと卵
ここ左衛門
作り方
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1
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玉ねぎ、パプリカなど炒めておきます。
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2
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ベーコンをカットしておきます。
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3
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外周、画像の点線に半分くらいスーッと切り込み入れていきます
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4
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指で押していきます。焼き上がりパリパリになります
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5
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卵、生クリーム、粉チーズ、野菜を混ぜます。塩、コショウはお好みで
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6
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パンに卵液を全体に流しベーコン、マヨネーズ、とろけるチーズをバランスよく乗せ真ん中に卵黄を乗せ180℃オーブンデ10分
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7
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黄身の固さはお好みです。こちらはゆるめで7分
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コツ・ポイント
パンは卵液流すので4枚切りや5枚切が合うと思います
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたので、いつもと違う朝食にと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここ左衛門
