簡単コロコロ紅白マリネサラダの画像

Description

一口サイズでコロコロ可愛いく食べやすいサラダです。紅白なので、クリスマスやお正月の前菜にピッタリ!

材料

プチモッツァレラ
約100g(12個)
6、7個
オリーブオイル
大匙1
ホワイトビネガー
大匙5
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口モッツァレラとプチトマトをマリネ容器に入れる(そのまま食卓に出せるガラス製の容器が便利)。

  2. 2

    写真

    オリーブオイル、ビネガー、塩胡椒を空き瓶に入れてよく振る。(ドレッシングを作る要領)

  3. 3

    写真

    モッツァレラとトマトにマリネ液を加えて、2、3時間以上寝かせる

コツ・ポイント

プチトマトは湯むきしても。

このレシピの生い立ち

おもてなしサラダの彩りに出したところ、可愛いと好評だったので、定番に。
レシピID : 4857861 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24

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