白菜ネギの旨旨おつまみサラダ
作り方
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1
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白菜を1センチほどの千切りにする。
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2
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長ネギを薄く斜め切りする。
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3
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白菜とネギを混ぜたらそこに、先にごま油をかけ少し手で揉み混ぜ、馴染んできたら塩胡椒を入れる。
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4
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全体的にしんなりしてきたら出来上がり!!お好みで気持ちニンニクを入れてもOKです!
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コツ・ポイント
塩胡椒を入れすぎるとしょっぱくなるので途中で味見をするといいです。またニンニクを入れると美味しいですが、匂いがキツくなります…笑炒りごまがなかったので入れてませんが炒りごまをかけると更に見栄えもGOOD!
このレシピの生い立ち
白菜とネギを大量にもらったのと、サラダにもおつまみにもなる一品を作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)