スモークサーモン＊ブッシュドノエル

ガレットを焼きます。生地の材料を全て混ぜ、フライパンに生地を流し入れフライパンを回しながら薄く均一に焼きます。

ガレット生地にマヨネーズと適量のゆず胡椒を塗ります。

具材を巻いていきます。
手前にアボカド（巻きの中心になるように）スモークサーモン、ディル、レタスの順で巻きます。