おせちにも。紅白サラダ。白キクラゲ入り

愛知県豊田市のスーパーやまのぶでキクラゲを購入。写真は白と黒とスライスがセットになった商品です。

白キクラゲを耐熱容器に入れ、水を入れてラップをしてレンジで加熱。

レンジから出して、ラップのまま10分ほど放置すると美味しそうに膨らみます。

大根を耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱します。

大根にもよりますが、生のままサラダにするにはちょっと辛いかな、という時もレンジでチンして冷ませば食べやすくなります。

シャキシャキ食感重視の人は生のままでOK!!

カニカマを手でさきます。

バランス良く盛りつけ、お好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。