大豆が主役!大豆とキノコの炒め物
作り方
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1
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しめじを適当な大きさにカットし、少量の油で炒める。
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2
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しめじが炒まったら、大豆を入れて軽く炒め、塩をして完成。
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コツ・ポイント
コツはありません(^^;)
ソーセージや竹輪などの練り物を入れてもいいし、小松菜入れて彩りよくしてもいいです♪
味付けもシンプルなので、他の料理との組み合わせによってはカレー粉加えたりもします。
ソーセージや竹輪などの練り物を入れてもいいし、小松菜入れて彩りよくしてもいいです♪
味付けもシンプルなので、他の料理との組み合わせによってはカレー粉加えたりもします。
このレシピの生い立ち
簡単な副菜が欲しくて(笑)