介護食　ハーフかつ　洋なしソース添え

やさしい素材えびとポークの間に温野菜にんじんを薄切りにしてはさむ。(えびは切らずそのまま、ポークは縦に１/２に切る)

１に小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、揚げる。

やさしい素材洋なしを電子レンジで加熱して溶かし、ウスターソース、中濃ソースと混ぜ合わせる。