介護食 がんづき
Description
第4回レシピコンテスト ご当地グルメ・郷土料理コース メディベア賞 一心苑 調理師 佐々木友美さん
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
やさしい素材温野菜さといもをなめらかにするときれいにできます。
栄養成分(1人あたり)
エネルギー343kcal たんぱく質8.8g 脂質7.0g
炭水化物62.5g 食塩相当量0.9g
栄養成分(1人あたり)
エネルギー343kcal たんぱく質8.8g 脂質7.0g
炭水化物62.5g 食塩相当量0.9g
このレシピの生い立ち
手軽に郷土のおやつを提供したいと思い考えました。
スタッフコメント
温野菜さといもと黒糖の相性がとても良いです!
日本医療企画 ヘルスケアレストラン
2018年 2月号掲載
スタッフコメント
温野菜さといもと黒糖の相性がとても良いです!
日本医療企画 ヘルスケアレストラン
2018年 2月号掲載
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