黒豆のパウンドケーキ

黒豆のパウンドケーキ
ワンボウルで簡単にできますよ。お好みでホイップを添えてもおいしいよ(#’v’)

材料 (パウンド型1個分)

黒豆
大さじ3~4
小麦粉
140g
バター
100g
黒みつ
大さじ1
2個
小さじ1/3
黒豆(トッピング用)
適量

1

黒豆を荒く刻む。オーブンを170℃に温める。溶き卵を作る。
粉類をふるっておく

2

バターを練る。砂糖と黒みつを2,3回に分けて入れ、良く混ぜる

3

2に溶き卵を2,3回に分けて入れ(一生懸命)よく混ぜる

4

ふるっておいた粉をいっきに入れる。ゴムベラに持ち替え練らないようによく混ぜ込む

5

刻んだ黒豆を入れたら、型に流し込む。

6

黒豆をトッピングして温めたオーブンで30~45分焼く

コツ・ポイント

3で一生懸命混ぜ合わせること

このレシピの生い立ち

おせちで残った黒豆を最後までおいしくいただきましょう。
レシピID : 485924 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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