もち麦のスープリゾット
作り方
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1
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もち麦は、つかる位の水に2時間位浸けておく。
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2
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じゃがいもは、レンジで加熱して柔らかくし、皮をむいて角切りにする。トマト、人参も角切り、いんげんは小さく切る。
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3
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鍋に湯をわかし、【1】、【2】を入れ、野菜が柔らかくなったら粗塩で味を整えて、完成。
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コツ・ポイント
お好みで、鶏ささみなど加えてもOK。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いもち麦が好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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