豚肉と白菜の蒸し焼き
ハピスタ
作り方
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1
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白菜は２ｃｍぐらいの幅で切る。
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2
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深めのフライパンか鍋に油を引き、豚こま肉を軽く炒める。
そこにだし汁・白菜をいれ、塩を振りかけ、蓋をする。
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3
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白菜がしんなりしたらお皿に盛り、ポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きに。
白菜は大きめのほうが食べごたえがあると思います。
白菜は大きめのほうが食べごたえがあると思います。
このレシピの生い立ち
豚こま肉の冷凍がたくさんあったので。
さっぱり食べたいと思い、白菜と蒸してポン酢をかけてみました。
さっぱり食べたいと思い、白菜と蒸してポン酢をかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハピスタ
