牛もも肉のサイコロステーキ
もかにゃんっこ
作り方
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1
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牛もも肉をお好みのサイズで切ります(今回はサイコロサイズに切りました。)
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2
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フライパンにオリーブ・オイルをひいてあらびきガーリックを軽く炒めます(にんにくスライスだと◎)
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3
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全体的に表面に軽く色がついてきたら☆を加えてよく絡ませる
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4
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火を止めて黒胡椒をまぶして完成。
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コツ・ポイント
強火でサッと表面だけ焦げ目をつけるのがコツ
このレシピの生い立ち
牛もも肉(切り落とし)があったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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もかにゃんっこ
