牛もも肉のサイコロステーキ

牛もも肉のサイコロステーキ
牛もも肉の切り落としでサイコロステーキをつくってみました!

材料 (二人分)

牛もも肉
250g
あらびきガーリック
小さじ1
☆低塩醤油
大さじ4
☆酒
大さじ3
大さじ1
小さじ1
黒胡椒
少々

1

牛もも肉をお好みのサイズで切ります(今回はサイコロサイズに切りました。)

2

フライパンにオリーブ・オイルをひいてあらびきガーリックを軽く炒めます(にんにくスライスだと◎)

3

全体的に表面に軽く色がついてきたら☆を加えてよく絡ませる

4

火を止めて黒胡椒をまぶして完成。

コツ・ポイント

強火でサッと表面だけ焦げ目をつけるのがコツ

このレシピの生い立ち

牛もも肉(切り落とし)があったので
レシピID : 4859898 公開日 : 17/12/25 更新日 : 17/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/12

写真

減塩醤油がなかったので、普通ので。美味しくて家族に好評でした。

kfumin

美味しそう♪レポありがとうございます(*^^*)

18/02/10

First tsukurepo mark
写真

このソース美味しいですね♡ニンニクの香りがたまらない〜♪

ポメちょん

和風で美味しいですよね♡ ありがとうございます~