もち＆チーズ＆魚肉ソーセージのお好み焼き
はやみちゃん
作り方
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1
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もち・チーズ・魚肉ソーセージは１ｃｍくらいの角切り、キャベツは千切りにする。長いもはすりおろしておく。（写真は１人分）
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2
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ボウルに小麦粉・だし汁・溶き卵を入れて良く混ぜ合わせる。
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3
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②に長いもを入れ混ぜる。全体が混ざったら、もち・魚肉ソーセージ・チーズ・きゃべつを入れ、ざっくり混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、③の半量（１人分）を入れ、両面をこんがり焼いて、中まで火を通す。
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5
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器に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをぬり、かつおぶしと青のり粉をふる。
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コツ・ポイント
●裏返しがしにくかったら、片面焼いて皿にとり、フライパンに移すと簡単です。●チーズは好みでとろけるタイプのものでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
もち・チーズ・魚肉ソーセージと食感の似たものを入れて、お好み焼きにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
はやみちゃん
