白菜と豚肉の塩レモン蒸しの画像

Description

結構な量を作ってもサッパリしてるのでペロリと食べれちゃいます^ ^

材料 (2人分)

1/4
200g
1個
こしょう
少々
★酒
大さじ3
★塩
少々
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい大きにザックリ切って、豚バラも食べやすい大きさに切ります。
    レモンは輪切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    耐熱のお皿に、切った白菜を乗せ、その上に豚肉を乗せます。豚肉の上に再び白菜を乗せたら、また豚肉を乗せます。

  3. 3

    写真

    ★の調味料を混ぜ、タレを作ります。

  4. 4

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    白菜と豚肉を重ねた上にレモンを乗せ、コショウを振りかけたら、先程のタレをかけます。

  5. 5

    写真

    上からラップをふんわり被せたら、600Wの電子レンジで約10分。そしてぷらす2分蒸らします。

  6. 6

    写真

    出来上がりっ!

コツ・ポイント

食べる時に下からゴッソリ取って食べるとタレが絡んで本当に美味しいです。

このレシピの生い立ち

白菜がいっぱい食べれる美味しいレシピ。メモがてらに…ですが^ ^
レシピID : 4861453 公開日 : 18/01/27 更新日 : 18/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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papom816
お鍋に敷き詰めて作りました♪簡単で、平日晩御飯にぴったりでした☆

サッパリして美味しいですよね^_^ありがとうございます

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めーてる。
とても簡単に作れて、あっさりさっぱりとして美味しかったです♡

主婦は簡単さが大事ですよね^ ^

初れぽ
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ささらむらのおきて
土鍋で作りました。とっても美味しかったです。ありがとう

サッパリしてて美味しいですよね^ ^