クリスマスチキンの画像

Description

骨付き鶏モモ肉でも出来ます。

材料 (手羽元5本から10本)

5~10本から
A
砂糖
大さじ3
しょう油
50ml
みりん
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    Aのタレを準備しておく。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、手羽元の皮側から焼く。

  3. 3

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    皮側に焼き色がついたら反対に返す。

  4. 4

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    両面に色が付いたら蓋をして弱火で火を通す。

  5. 5

    Aのタレを入れ弱火煮詰める。このときフライパンを傾けたりしてお肉にタレが行き渡るようにしてください。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

タレをゆっくりと煮詰めること

このレシピの生い立ち

お嫁にいく妹へ伝えたいレシピ
レシピID : 4861667 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

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