【学校給食】ししゃものパリパリ揚げ

Name: 【学校給食】ししゃものパリパリ揚げ
Yield: 4人分
Ingredients: ししゃも 8本; 春巻きの皮 8枚; 揚げ油 適量; 小麦粉 適量; 水 適量

Description

春巻きの皮をししゃもに巻き付け油で揚げました。パリパリとした食感で、おやつ感覚で食べられるカルシウム満点の一品です。

8本

8枚

揚げ油

適量

適量

適量

180℃の一定の温度を保ちながら、キツネ色になるまで揚げるのがコツです。

武蔵野市内の小・中学校給食で提供しているレシピです。
一般財団法人　武蔵野市給食・食育振興財団

レシピID : 4861998 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市内産新鮮野菜の直売所紹介など、武蔵野市が行っている「安心」「安全」な食の実践を広く伝えていきます。食に関するイベント情報なども紹介します。
http://www.city.musashino.lg.jp/

1件 (1人)

2018年12月4日

初れぽ

餃子の皮で巻きました。余った皮はチーズ入りにして揚げました♪

作者コメントを見る

服を着てるみたいで可愛いですね。チーズ揚げナイスアイデアです