もやし麻婆豆腐!の画像

Description

簡単に作りたいのであまり手が込んでるものはしません!旦那さんが中華系が好きでつまみとしても食べるので味濃いめです!!

材料

ニンニク
2かけら
お好きな量
ニンニクチューブ、醤油、油、水
大さじ2
豆板醤、片栗粉
小さじ1
味噌
大さじ1
ラー油、胡椒
お好きな量

作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切りとニンニクチューブと長ネギのみじん切りともやしを油で炒める

  2. 2

    しんなりして油が馴染んだら豆板醤と水をいれる、豆腐を入れる(無ければ要らない!)

  3. 3

    醤油と味噌と胡椒とラー油で味付け!片栗粉を全体にパラパラ〜〜完成!

コツ・ポイント

長ネギは青いとこ捨ててしまうと勿体無いのでそこを使うといいかも知れないです(^^)味濃いめなので調整はしてみてください!

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐を毎回違う味で作り旦那さんの好みに近づけた結果たどり着きました!!
レシピID : 4862089 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すがまっち
もやしが余ってるいて助かりました、大量に作ってしまいましたが…w

初つくれぽありがとうございます(#^^#)とても美味しそう!