簡単♪絶品レモンカード♪材料4つ
Description
20年くらい作り続けているお気に入りレシピ。日本ではまだ珍しいのですが、レモン味のカスタードのようでやめられない絶品です
材料
(7cmタルト7個分)
作り方
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1
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ボウルに卵をほぐし、砂糖をよく混ぜ、溶かしバターを混ぜ、レモン汁を加える。
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2
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湯煎にかけ、トロリとなるまでよく混ぜる。(火はとろ火)
※だいたい10分くらい
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3
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おかげさまで、[レモンカード]の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます
(*^ー^)ノ♪
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4
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レモンカードをタルトに。生クリームを飾って。
ID4423541
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5
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こちらもレモンカードのタルト。メレンゲを飾って。
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6
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シンプルなタルトにメレンゲとミントを飾って。
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7
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小型のタルトにイタリアンメレンゲを絞ってバーナーであぶり、レモンの皮のシロップに煮を飾っても綺麗に仕上がります。
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8
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おかげさまで[レモンカード]の人気検索で1位になりました。
2018.02
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9
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我が家に来た5~7歳の子供たちの作品。既成のタルトにスプーンで入れて、ミントとブルーベリーで上手に飾ってくれました。
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10
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ライムで作るキーライムパイはこちらを参照
ID:6199795
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コツ・ポイント
ボウルはプラスチックやアルミ製は避ける。
レンジで20~30秒ずつかけて混ぜてもOK
カスタード代わりに、ソースとしてケーキにかけたりしてもよく、タルトも絶品。
好みでレモンの皮を飾って。
レンジで20~30秒ずつかけて混ぜてもOK
カスタード代わりに、ソースとしてケーキにかけたりしてもよく、タルトも絶品。
好みでレモンの皮を飾って。
このレシピの生い立ち
学生時代からのお気に入りレシピ。
全卵なのでムダもないお気軽簡単レシピ。
とにかく美味しくてやめられない。
全卵なのでムダもないお気軽簡単レシピ。
とにかく美味しくてやめられない。