ずぼらママの冷凍餅でつきたて餅に
作り方
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1
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冷凍餅と水大さじ2を餅に振りかけるように容器にいれる
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2
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電子レンジで
600W:2分30秒
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3
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お箸で、水飴を絡めとる要領で1口の大きさに分け納豆と大根おろしのなかにいれる
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4
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出来上がり
納豆に付いている調味料も使用
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5
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からめる材料は
あんこやきな粉等お好きな物を用意してからめてください。
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コツ・ポイント
切り餅は、自宅で作った餅です。
電子レンジのタイムは違ってくると思います。
ここでは、レンジ600Wですが300Wなら
3分を1回
餅を上下返し1分
これで堅ければ後20秒追加
自分のレンジの癖等にて秒数はかわるとおもいます。
電子レンジのタイムは違ってくると思います。
ここでは、レンジ600Wですが300Wなら
3分を1回
餅を上下返し1分
これで堅ければ後20秒追加
自分のレンジの癖等にて秒数はかわるとおもいます。
このレシピの生い立ち
家族のつきたて餅が食べたいという要望で出来ました。いつもつきたて餅は無いが、冷凍保存された餅を利用してあんこや大根おろしや納豆と絡め美味しいからみ餅になりました。