蒲鉾の飾り切り☆蝶々と孔雀☆の画像

Description

お節やお雑煮等の彩りに作りました。

材料

板蒲鉾
1本

作り方

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    蒲鉾は包丁の背で板から切り離します

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    切り離した状態です。

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    蝶々を作ります。蒲鉾の両端に箸を置き3ミリの厚さに切り込みを入れます(包丁が箸にぶつかるまで切る)

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    箸を外して更に3ミリ厚さに切り離します(2枚一組み)。半分に切り離します。

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    イとロに切り込みを入れます。

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    蒲鉾を開いてAの角の部分を押し上げる様に乗せます。

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    Aを乗せた状態。

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    ☆孔雀~5ミリ厚さに切って、蒲鉾の下を5ミリ位残して、2ミリ幅の切り込みを20本位入れます。

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    丁寧に1枚づつ同じ方向に折り込みます。全て折り込んで形を整えて完成です。

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    30年5/28☆Rokko☆様 献立に蝶々と孔雀の飾り切り添えて下さって☆紹介有り難う御座います(^^)いつも豪華です☆

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    ももちゃんレシピ様より☆美しくお重に詰められたお節をお届け下さいました♡一つ一つが丁寧で一年の集大成♡素敵な良いお年を♡

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    SP♪様☆素晴らし過ぎるお節に釘付けです♡さすが料理の達人SP♪様!孔雀の飾り切り挑戦嬉しいです♡絶対真似したい!感謝♡

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    令和元年6/10☆話題入りさせて頂きました~☆皆様の素敵なレポお届けのお蔭です!有り難う御座います♡

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    みんなのお弁当に掲載有り難うございます♡幼稚園2学期スタート☆とっても可愛いお弁当に息子さん大満足ですね☆素敵感謝です♡

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    クックEBXFTK☆様♥素敵なお節に飾り切りが一段と映えとても美しいです♪新年の初レポ嬉しい☆有難う♥

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    SP♪さんへ♥今年も素敵なお節のお届け凄く嬉しいです♪今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます♪心より感謝です♥

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    runaさん♥蝶々も孔雀も可愛です♪飾り切りを入れると頂く方も心和みますね♪素敵なお正月の彩りに嬉しいです♥有難う♥

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    yesmamaさん♥北海道のお雑煮に私の飾り切り選んで下さって感激です♪流石ママさんとっても可愛い♦私の方が修行よ感謝♥

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    SP♪さん♡今年も素敵なおせちに活用下さり大感謝です✿今年も宜しくお願い致します☆お体大切にお過ごし下さいね^_^

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    yesmamaさん♡今年も宜しくお願い致します♬お正月早々に今年も素敵な献立に添えて下さり嬉しいです☆有難うございます♡

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    めみたんさん♡ご謙遜だよ〜とっても可愛い♬今年もお正月早々の素敵なレポ凄く嬉しい有難う☆素敵な1年で有ります様に✿

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    のんべぇヒロさん♡わぁ〜蝶々見たかった^_^何時も素敵なレポ感動です☆今年も宜しくお願いします✿

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    ❀❀今年も私の拙い飾り切り作って下さり嬉しいです有難うございます♡

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    ルナさん明けましておめでとう♡元旦に可愛いレポ嬉しいです♬お節もとっても美味しそうでご一緒したいです!今年も宜しくね♡♡

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    ゆいmaru3さん♡わぁーールナさん追いで作って頂き、ゆいちゃん有難う♡あっ、明けましておめでとう^_^とっても可愛いね

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    飾り切り沢山有る中、選んで頂け涙 有難うね♡明日から仕事です職場でRp作らせてね!今年も宜しくお願いします♡

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    ルナさん♡ゆいちゃんが追って下さいました〜嬉しいです♬凄く丁寧な仕上がりで綺麗!楽しんで作ってるルナさん想像しながら

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    見とれてしまったよ^_^ぱふちゃんの紅生姜のハートも可愛くて幸せな気持ちになりました♬明日から夜勤連続なの!1日だけの

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    お正月休みに嬉しいレポでパワー頂いたよ♬家と職場のご飯作りに今年もお世話になりますね♬作り易くてレポ多くなるけどお気遣い

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    無くね!風邪ひかないでね有難う♡

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    SP♪さん明けましておめでとう♡今年も素敵なお節のお仲間入りに嬉しいです♬三段重で盛り沢山!早くから下準備されるのですね

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    何時も見習いたい気持ちは山程有るのに実行出来ず悲しくなります^^;今年は少しでも近付きたいです^_^素敵な献立掲載大感謝

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    今年も素敵な一年であります様に♡有り難う

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    ✤✤令和5年 今年も素敵に作って下さった皆様有難うございます♬幸せな1年でありますように感謝✤✤

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    SP♪さん今年も素敵なおせちのお届け大感謝です♬今年も宜しくお願いします!真心込められたおせちに幸せ頂きました有難う♡

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    はちみつLoveちゃん♡朝から可愛いちょうちょが沢山♬とっても綺麗で感激!今日は素敵な1日になりそうよ☆有難うございます

コツ・ポイント

細かい作業も有るので、包丁使いは気を付けて作って下さいね。

このレシピの生い立ち

お店で飾り切りのパンフを頂いて。初めての試みです!可愛いお雑煮でお祝いしたいと思います!
レシピID : 4864494 公開日 : 17/12/30 更新日 : 23/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (30人)
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閑人舎
蝶々のはずがかわいいクラゲちゃんに。飾り切り楽しい!もっと練習しまーす!
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yesmama
明けましておめでとうございます🎍🐲お正月の大根サラダに添えました☺️華やかな飾り切りがあると気分もup💕今年もよろしくお願いします
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SP♪
明けましておめでとうございます☆この一品でおせちがとってもゴージャスに♪レシピありがとうございます~