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鍋に金目鯛の切り身を入れて、金目鯛が隠れるスレスレくらいまで、すき焼きのタレと、少し濃い人は水を少々入れる。
アルミホイルで落し蓋を作り、その上から鍋の蓋をして弱中火で10分。出来上がり！
Yuton☆mama
