白だしdeブロッコリーのおひたし*の画像

Description

いつもの醤油を白だしにしてみたら~

アッサリ!作り置きにも

材料

ブロッコリー
小1株(約200g)
大2
鰹節
3gパック1〜2

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは小房に分けて、好みの柔らかさに茹でる。ザルにあけ、キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

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    ①を平らなタッパーに入れて、白だしをかけよく混ぜてから、鰹節を入れザックリと混ぜたら、器にとる。

  3. 3

    2018.3.22 皆様なおかげで話題入りできました。
    本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

使う白だしにより、調整して下さい。ボールよりタッパーの方が混ざりやすいし、そのまま保存も。
その後、鰹節をかけるとより均一に。よく水気を切れば、冷蔵庫で2〜3日作り置きできます。

このレシピの生い立ち

醤油を白だしにしても美味しかったので。
レシピID : 4866117 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

122 (87人)
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みっくママ
白だしと鰹節で和風なブロッコリー♡美味しく食べられますね^^♬ごちそうさまでした!
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ふぁんころ
冷凍ブロッコリーで すぐうま!
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亜久里
白だしを使うと味付けが楽ちんですね!
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♡meyco♡
濃いので時間を置かなくても済んで助かりました♪鰹節が効いてて白だしの風味が美味しかったです