白だしdeブロッコリーのおひたし*
Description
いつもの醤油を白だしにしてみたら~
アッサリ!作り置きにも
アッサリ!作り置きにも
材料
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分けて、好みの柔らかさに茹でる。ザルにあけ、キッチンペーパーで水気をとる
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2
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①を平らなタッパーに入れて、白だしをかけよく混ぜてから、鰹節を入れザックリと混ぜたら、器にとる。
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3
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2018.3.22 皆様なおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます!
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コツ・ポイント
使う白だしにより、調整して下さい。ボールよりタッパーの方が混ざりやすいし、そのまま保存も。
その後、鰹節をかけるとより均一に。よく水気を切れば、冷蔵庫で2〜3日作り置きできます。
その後、鰹節をかけるとより均一に。よく水気を切れば、冷蔵庫で2〜3日作り置きできます。
このレシピの生い立ち
醤油を白だしにしても美味しかったので。