干支大根入り こんにゃくそば年越し蕎麦

干支大根入り  こんにゃくそば年越し蕎麦の画像

Description

家族には普通の蕎麦、自分用にこんにゃくそばです。
海老天や野菜の天ぷらにはゆずの果肉で抗AGE♫

材料

こんにゃく蕎麦
1袋
干支大根
1個
なると
適量
海老天ぷら
1尾
ゆずの薬味入れ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    天ぷらの具材はお好みのものを
    麺つゆは化学調味料不使用の桃屋の天つゆを使いました。少し薄めかな?と思う程度に味付け。

  2. 2

    写真

    追いがつおで風味アップ。

  3. 3

    写真

    ゆずを半分にカット、果肉をくり抜き、薬味のネギにのせました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低糖質な年越しそば。天ぷらに小麦粉使用です。
レシピID : 4867154 公開日 : 17/12/31 更新日 : 18/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート