我が家の伊達巻き(∩´∀`∩)の画像

Description

はんぺんと卵と砂糖だけの簡単美味しい伊達巻き。ロールケーキ型でふんわり焼けます

材料 (一本分)

砂糖
100グラム
ロールケーキ型
26センチくらい1枚
クッキングシート
型より少し大きめ
7個
巻きす

作り方

  1. 1

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    はんぺん1枚半はちぎってボールに入れる

  2. 2

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    ちぎったはんぺんと砂糖100グラムと卵をスティクブレンダーかミキサーにかける

  3. 3

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    滑らかになったら、型に薄く油塗りクッキングシート敷いたロールケーキ型に流し込み焼きます

  4. 4

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    170℃25分焼き、焼き上がったら熱いうちに巻いて、巻きすなどで包み、そのまま冷ます

  5. 5

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    冷めてから切り分けましょう。

コツ・ポイント

とにかく滑らかになるようにしっかりミキサーかスティクブレンダーを使って下さい。
巻きすなければ、まいたあと、しっかりラップかクッキングシートで包み、崩れないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

わが子大好きな伊達巻き。でも市販のは口に合わないと言うので、わが子好みで作りました。
ロールケーキ型で焼くので、ふんわり焼けますよ。
レシピID : 4867402 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/01

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