簡単つまみ*うずら卵のピクルス
作り方
-
-
1
-
うずら卵は茹でて皮をむきます。
-
-
-
2
-
プチトマトはヘタを取り、キュウリは小口切りに。
-
-
-
3
-
ピクルスの素、水、砂糖をよく混ぜます。そのまま具を漬けて3日ほどで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
うずら卵や野菜は合わせて200gくらいにしてください。水、酢、砂糖は「GABANピクルスの素」のレシピ通りです。見た目の可愛さを意識しました。保存の瓶は煮沸消毒の上、ご使用ください。
このレシピの生い立ち
普通のゆで卵と玉ねぎ、キュウリでも美味しいです。その場合、マヨネーズで和えてパンに乗せたりしてどうぞ。