伊達巻 覚書

フープロに卵割り入れ、はんぺんをちぎって入れる。調味料全部入れてフープロでがーーーっ

フライパン中火で温めて油を薄くひく。しっかり油が馴染んだら1の卵液を全部流し込む。

強中火（IR7）で1分。弱火（IR３）で10分。焼きあがったら巻き簾にあげる。端を切り落として芯にする。

切って食べる。