玉子とキャベツの炒め物

玉子に軽く塩コショウして、スクランブルエッグを作っておきます。

フライパンにサラダ油をひきキャベツ➡長ネギの順に炒め、日本酒塩胡椒で味を整え、①を加えて軽く合わせ、完成です。