〆のすき焼き丼（牛丼）

玉ねぎは薄切りにし、牛肉はお好きな大きさに切ります。

すき焼きの残りタレに薄切りにした玉ねぎを半分入れます。その時、味見して薄い時は★で味を整えます。

牛肉と一緒に残りの玉ねぎを入れます。牛肉に火が通ったら、火を止めて少しだけ放置します。玉ねぎに味が染み込みます。