シャキシャキプチプチ!豆苗のタラコ炒め
作り方
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1
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豆苗は豆の部分を切り落とし、洗っておく
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2
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タラコは皮付きのままザクザクと切る
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3
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フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で熱する
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4
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そこにタラコを入れて軽く炒める
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5
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豆苗と酒、鶏がらスープの素も加え、しんなりするまで炒める
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6
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仕上げにコショウを振って完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさりしたおつまみが食べたくて