ぺぺたま

にんにく4かけをスライス。
オリーブオイルでかりっとするまで炒める。
トウガラシ輪切りを入れてさっと炒める。

1を器にあけ、同じフライパンに鰹ダシを沸騰させて、といた卵２つをいれて、さっと火を通す。

茹でたスパゲティを器に入れて、よく混ぜる。