和風きのこのハンバーグソース
Description
ハンバーグにはもちろん、豆腐などにも合います!2010.05.19、話題入りありがとう!
材料
(5、6人前)
作り方
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1
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きのこをほぐす。
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2
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フライパンに油を熱し、キノコを炒める。
★を入れて煮る。
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3
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火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び煮立たせとろみをつける。
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4
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手作りor買ってきたハンバーグにかけてどうぞ!
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5
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豆腐にも✿
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コツ・ポイント
写真のきのこはまいたけとシメジです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったシメジを早く消費したかったので。
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