☆本場韓国仕込み☆ホウレン草のナムル☆☆
kyouko☆
作り方
-
-
1
-
材料はこれだけ!
-
-
-
2
-
茹ですぎない様 沸騰したお湯に塩少々を入れ ホウレン草を入れます。
-
-
-
3
-
冷水をかけた後軽く水気を絞り ヘタは落とし３当分に切って 味付けをします。
-
コツ・ポイント
茹で過ぎない様にf(^_^) ホウレン草１束なら 半分は ゴマ油の所を鰹節に変えればジャパニーズお浸し❗２度美味しい❇❇❇
このレシピの生い立ち
日本食のお浸しにはまず あまり入れないゴマ油 始めて義母(オモニ)に教えて貰った時のナムルにびっくり❗ あの頃は何をそんなに難しく考えていたのか不思議～(^_^;)今では超～簡単❗
kyouko☆
