ピリ辛！豚バラ肉と白ねぎの柚子胡椒炒め

Name: ピリ辛！豚バラ肉と白ねぎの柚子胡椒炒め
Yield: ２～３人分
Ingredients: 豚バラ肉（ブロック） １５０ｇ; 白ねぎ ２本; にんにく １／２～１かけ; しょうが １／２かけ; 柚子胡椒 小さじ１／３～１／２; 塩 適量

Description

豚バラ肉をカリッとするまで焼いて、にんにく、しょうがの香味野菜で香り高く、白ねぎをたっぷりと入れて、柚子胡椒でピリッと♪

１５０ｇ

２本

にんにく

１／２～１かけ

しょうが

１／２かけ

柚子胡椒

小さじ１／３～１／２

塩

適量

2017のお正月番組、孤独のグルメの再放送で、豚肉と白ねぎのピリ辛炒め。そんな感じの名前のメニューが映って、料理は映らなかったんだけど、自分の中では豆板醤じゃなくて、柚子胡椒がいいので、自分の好みで作ってみた。

レシピID : 4871795 公開日 : 18/01/13 更新日 : 20/06/11

1件 (1人)

2018年7月6日

初れぽ

バラ肉のブロックではなくスライスでしたが、美味しくできました。

作者コメントを見る

気に入って頂けて嬉しいです。ブロックは歯ごたえがいいのでぜひ