チョコクッキーに合う水出し緑茶

Name: チョコクッキーに合う水出し緑茶
Yield: 2～3人分
Ingredients: 深蒸し緑茶 小さじ２; レモングラス 小さじ３; オレンジピール 小さじ１; ホワイトマルベリー(あれば) ２～３粒; 水 ５００cc

Description

コーヒーや紅茶よりもやさしい味わいの、新感覚緑茶！緑茶だけよりもすっきりやさしい味わいです。

深蒸し緑茶

小さじ２

レモングラス

小さじ３

オレンジピール

小さじ１

ホワイトマルベリー(あれば)

２～３粒

５００cc

熱を加えないので、冷蔵庫で2日ほど作り置きできます。渋みも出にくいので、飲みやすいですよ。
世界中の食卓に緑茶を！CHALIFEサイトchalife.net

チョコレートに合うお茶を飲みたくて考えました。ほんのりと香る柑橘系の香りが、チョコレートの甘さを和らげ、また次に食べるチョコレートクッキーをより美味しくさせてくれます。(今回はブルボンさんのアルフォート(青箱)に合わせました。)

レシピID : 4872090 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/01/08