えのき茸の天ぷら☆ガーリック風味
おい丸
作り方
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1
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天ぷらの衣を作る。
今回はコレで！
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2
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ガーリックパウダーとコンソメ顆粒を混ぜる。（ガーリックパウダーはお好みで増やしても○）
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3
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小分けにしたえのき茸に衣をつけて、180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
えのき茸の根元がバラバラにならないように小分けにし、根元を持って衣をつけると手が汚れませんよ。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、お店で食べて美味しかったので。思い出して作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おい丸
