簡単介護食♥3分かぼちゃのポタージュ

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Description

調理時間1分!!かぼちゃフレークを使って誰でも簡単美味しいかぼちゃのポタージュが作れます。

材料 (1人分)

100cc
50cc
ひとつまみ
粉末コンソメ(なくても可)
ひとつまみ
パセリ(お好みで)
少々
とろみ剤(介護食用)
小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    写真

    マグカップにかぼちゃフレーク、お湯(水)を入れてスプーンで良く混ぜる。塩、コンソメ、豆乳も加えさらに混ぜる。

  2. 2

    写真

    レンジで温めて完成!
    お好みでとろみ剤を加えてとろみをつける。
    お好みでパセリを散らしても◎

  3. 3

    写真

    かぼちゃフレークは、カルディーや富澤商店などに売ってます。
    パウダーとは異なります。

コツ・ポイント

かぼちゃフレークと水を混ぜるときに、
ダマにならないように水は少量ずつ加えて混ぜる。とろみ剤はゆっくりととろみがつくので剤を加えてから良く混ぜること。

このレシピの生い立ち

簡単にかぼちゃのポタージュを作りたくて。
レシピID : 4872187 公開日 : 18/02/05 更新日 : 18/02/05

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