もっちり!シットリ!バナナパウンドケーキ

もっちり!シットリ!バナナパウンドケーキの画像

Description

玉子アレルギーの人にもオッケー!
バターも入れず、オリーブオイルで低カロリーに!!

材料 (パウンドケーキ一つ分)

砂糖
20g
50g
オリーブオイル
10g
1本

作り方

  1. 1

    1.バナナは皮を剥いて、手で一口大にちぎりながら入れる

    オーブンは180度に温めておく

  2. 2

    2.1のボールに砂糖、オリーブオイルを加えて混ぜる。

  3. 3

    3.2のボールに牛乳、ヨーグルトを入れて混ぜる

  4. 4

    4.3のボールにホットケーキミックスを入れて切るようにしっかり混ぜる。

  5. 5

    5.パウンドケーキの型に生地を半分入れて、板チョコをそのまま入れる。
    板チョコの上に残りの生地を入れる。

  6. 6

    6.オーブンで20分〜30分焼く。
    (オーブンによって焼き時間は変わってくるので、様子を見ながら焼いてください)

  7. 7

    焼き上がりは竹串を刺して確認して下さい。
    少し、竹串に生地がついてきても大丈夫です。余熱で焼き上がります。

  8. 8

    7.焼き上がったら、型から外して冷まして下さい。

  9. 9

    ●冷蔵庫に入れて冷やすと、中はチョコのパリッと感、外はモッチリシットリ!

  10. 10

    ●温めて食べると、中はチョコのトロっと感、外はモッチリ!

  11. 11

    アレンジで、レーズンやグラノーラを入れても美味しい!

  12. 12

    バナナは1本でも2本でもお好みの量で作って下さい!

  13. 13

    一つのボールに材料をドンドン入れるだけ!

コツ・ポイント

バナナは2本入れて、砂糖を10g減らして食べるのもオススメです!

このレシピの生い立ち

バナナヨーグルトパウンドが好きで、試行錯誤の上出来ました!
レシピID : 4872468 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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