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挽肉を炒め、火が通ったら合わせておいた☆の調味料とコンソメスープを入れ煮詰める。
少し煮詰まってきたら豆腐を入れ、再び沸騰してきたら★の調味料を入れ煮詰める。
火を止め少し温度を下げたら水溶き片栗粉を入れ全体にかき回し、再び火をつけとろみがついたら出来上がり。