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チーズ好きのためのチーズパスタ

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Description

モツァレラチーズとクリームチーズが絡まって、パスタが固まるようならオリーブオイルをかけてからお召し上がりください♡

材料 （2人分）

モツァレラチーズ
1パック
クリームチーズ 主はkiri使用
2個〜4個
ベーコン
1パック
ナツメグ
適量
塩
適量
にんにく
ひとかけ
☆カイワレ
お好みで
☆ブラックペッパー
適量
☆オリーブオイル 調理＆トッピング
適量
■ お好みの野菜など入れてもOK

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火で香りをたてる。鍋にパスタを茹でる。今回は1.7㎜使用

  2. 2

    にんにくの香りが立ったらベーコン→クリームチーズ→モツァレラチーズの順に炒める。ナツメグ、塩、ブラックペッパーで味付け

  3. 3

    茹で上がったパスタを湯切りし、⑵のに投入。 チーズと絡めて出来上がり

  4. 4

    お皿に移してから再度オリーブオイルやカイワレ、ブラックペッパーで盛り付けて出来上がり♫

コツ・ポイント

仕上げにブラックペッパーやカイワレ、オリーブオイルで自分好みにアレンジしてみてください♫ ナツメグを入れることで風味を整えます♫

このレシピの生い立ち

チーズが大好きな人のために作ったパスタ♡ モツァレラチーズを入れることで、より濃厚でチーズ好きには堪らない食感に♫
レシピID : 4874405 公開日 : 18/01/07 更新日 : 18/01/07

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チーズ好きのためのチーズパスタ
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