お正月の余り蒲鉾と肉焼売でス~プ鍋風。
クック陽子ちゃん
作り方
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1
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鍋に鍋用野菜ミックスを入れ水が被る位入れ沸かす。野菜が柔らかくなったら、鍋用肉団子を入れ蒲鉾を入れ中火にかけておく。
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2
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鶏がらス~プの素を入れ酒を入れ少しかき混ぜる。肉焼売を入れ少し肉焼売に火が通ったら醤油を入れ混ぜ火を通す。
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3
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味が着いたら胡麻油を入れ混ぜ熱々にして出来上がり。
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コツ・ポイント
蒲鉾は普通に切るのと千切りに分けると綺麗。醤油は最初から入れすぎない。
このレシピの生い立ち
蒲鉾が余り肉焼売を買ったので思い付きました。しかも15分位でできるし明くる日うどんを入れても美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック陽子ちゃん
