ほくほくじゃがバター
Description
じゃがいもとバターは相性バツグン!皮付きじゃがいもとガーリック入りバターでいつものじゃがバターを更に美味しく♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんにくをすりおろし、バジルは細かく刻む。○の材料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫に冷やしておく。
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2
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じゃがいもをよく洗い、ラップをしてレンジで温める。
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3
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少し柔らかくなったじゃがいもを、オーブンやグリルでこんがり焼く。途中で十字に切り目を入れる。
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4
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お皿に焼いたじゃがいもを置き、1のガーリックバターをかけていただく。
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コツ・ポイント
バターをマーガリンに、バジルはパセリに替えてもOKです。
このレシピの生い立ち
某ステーキ屋さんのお肉の付けあわせに出たじゃがいもが美味しくて、真似てみました。皮付きで美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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