すーちゃんののりまきの画像

Description

すーちゃん(義母)が主人たちのために作っていた土曜日のお昼の定番メニュー。
今では、娘達(孫)の大好物です。

材料 (4本分)

温かいごはん
3~4膳分
3袋分
☆醤油
適量
漬物(野沢菜・キュウリの浅漬け等)
適量
小1缶
マヨネーズ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の削りぶしに醤油を入れて、おかかを作る。
    全体的に湿った程度。醤油を入れすぎると辛くなります。

  2. 2

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    ソーセージを縦に4等分します。
    ツナ缶の汁をよく切っておきます。

  3. 3

    写真

    海苔を広げて、温かいごはんを出来るだけ薄くのばします。
    巻きすは必要ありません。

  4. 4

    写真

    一番手前にソーセージ、その後は適当に漬物・おかか・ツナ・マヨネーズ、お好みで紅しょうがを乗せます。

  5. 5

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    巻き終わりを下にして、しばらく馴染ませます。

  6. 6

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    食べやすい大きさに切って出来上がり♪

コツ・ポイント

ごはんをなるべく薄く広げること。ごはんがたっぷりだと太くて食べづらいので。具をおく順番は、一番手前にソーセージを置いて、そこを押さえて巻くと巻きやすいです。おかかとマヨネーズは必須!!はまります(笑)

このレシピの生い立ち

主人が大好きだと聞いて、義母に教えてもらったレシピ。家にある材料によって、巻くものは変わりますが、おかかとマヨネーズのコンビネーションは絶妙。子ども達もビックリするくらい食べます。
レシピID : 487657 公開日 : 08/01/13 更新日 : 08/05/09

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