簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋
nonko5252
作り方
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キムチ、豚肉、ニラ以外の具材を土鍋に盛り付けておく。
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別の鍋にごま油を熱し、汁気を切ったキムチと豚肉を3〜5分炒める。豚肉の色が変わればOK。
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3
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炒めたキムチと豚肉を土鍋に盛り付ける（ニラはまだ入れない）。
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【スープ作り】
キムチと豚肉を炒めた鍋にスープの材料を加え、煮立たせる。
煮立ったら火を止め、味噌や豆板醤で味を整える。
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5
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スープを土鍋に加え、ニラを盛り付けて再び煮立たせればできあがり。
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H30.2.14 つくれぽ10人突破
ありがとうございます♪
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H30.9.27つくれぽ40人突破！ありがとうございます♩
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コツ・ポイント
キムチと豚肉を炒めるひと手間がおいしさのポイントです♩
このレシピの生い立ち
お店のような盛り付けの鍋にしたくて、スープを別のお鍋で作りました。スープは、味噌（コクが出る）、豆板醤（辛味）で整えていただくと良いと思います。
レシピID : 4877469
公開日 : 18/01/09
更新日 : 18/03/16
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