手羽先の胡麻ヨーグルト焼き

手羽先は、切り込みを入れて、味が中まで染み込むようにしてください。焼き時間は、お使いのオーブンに合わせて調節してください。途中サラダ油を塗りながら焼くことで、程よい焼き色がついて、香ばしく仕上がります♪

ヨーグルトに漬け込んだやわらか手羽先を、オーブンで焼いて香ばしく仕上げました。まろやかな甘さと、程よい塩味が絶妙に調和した味わいは、おかずにもおつまみにもぴったり！ごまの香りが食欲をそそる、風味豊かな一品です。