豆乳納豆カレーうどんの画像

Description

正月早々風邪っぴきです。しばらく納豆食べられずにいましたが復活!残ったカレーを使いました。

材料 (1人分)

カレー(残り)
お玉1つ
お玉1つ
1玉
1パック
麺つゆ
大さじ2
ごま油
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    カレーに豆乳と麺つゆを入れてのばし、うどんを煮込みます。納豆のせてできあがり。

コツ・ポイント

豆乳を入れるので、麺つゆでちょっと塩気をプラス。

このレシピの生い立ち

カレーが残っていて、しかもとってもスパイしー。このままでは食べられないので豆乳でマイルドにしました。それに麺つゆとうどんでカレーうどんに。もちろん納豆も。
レシピID : 4878603 公開日 : 18/01/09 更新日 : 18/01/09

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