まるでフランス料理！さしみ醤油のぶり大根

福岡県古賀市にあるニビシ醤油さんのレシピカタログに掲載された料理です。
九州のさしみ醤油は基本とろりとしていて甘いので、魚料理と大根の相性がバッチリのようです。
また自然と照りも出るので、見た目もバッグンです。