残り野菜とシーチキンと大豆のサラダ
mikitasu33
作り方
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1
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じゃが芋と卵は一緒にゆで、じゃが芋はつぶしゆで卵は5mmの角切りにします
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2
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人参、きゅうりは幅５mmのいちょうぎりにし、三度豆、かにかまぼこは幅5mmに切ります
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3
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きゅうりは塩を混ぜ、しんなりしたら水分をしぼります
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4
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人参と三度豆はそれぞれに砂糖少々と顆粒だしの素少々を混ぜチンして柔らかくします。
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5
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ボールに大豆と油を切ったシーチキンと下処理をした野菜と○印を合わせ出来上がりです
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コツ・ポイント
適当に残り物の野菜を入れてボリュームを出してください。
このレシピの生い立ち
残り物の野菜をボリューム満点で栄養のあるサラダで副菜として作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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