うどん餃子(風)⭐節約で満腹コース✨
☆３匹の子ぶた☆
作り方
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1
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ゆでうどんは袋の上から包丁で押し切る。
縦４等分･横４等分ぐらいを目安に。ボウルにゴマ油と共に入れスプーンでほぐし混ぜる
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2
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うどんがほぐれたら〇を加えてよく混ぜる。※スプーンで大丈夫♡練る必要なし！
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3
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まんべんなく混ざったら小麦粉を加えて混ぜ込む。
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4
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、スプーンひとすくい分を落とし入れ 形を整えながら並べ焼く。飛び出たうどんもカリッと美味
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5
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こんがりと焼き色がついたら返して フライ返しなどでジュッ!!と押し付ける。両面カリッと焼きあがったら完成✨
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6
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♦ひき肉はちょびっとなので笑笑(*´艸`)
蒸し焼きにする必要は無いですが…
厚めに焼く時は蓋を使ってしっかり加熱してね
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7
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❤2018.10(´∀`)うどん餃子の検索トップ10入り✨見て下さった方、お試し下さった方… 皆様に感謝いっぱいです！
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コツ・ポイント
すくい落とすタネの量の目安はカレースプーン１杯ぐらいが火の通りが早くて カリッと焼き上がります(*ˊᵕˋ*)
返してからフライ返しなどでしっかり押し付けながら焼くと、更にカリッと感ÜP✨
あっさりポン酢=しっかり味の餃子タレなど お好みで❤
返してからフライ返しなどでしっかり押し付けながら焼くと、更にカリッと感ÜP✨
あっさりポン酢=しっかり味の餃子タレなど お好みで❤
このレシピの生い立ち
餃子を大量に包むのは… 面倒!!笑(ˊᗜˋ*
餃子の皮もうどんも、同じ粉モノならば できるはず！という冒険心から (@‾ρ‾@)
餃子の皮もうどんも、同じ粉モノならば できるはず！という冒険心から (@‾ρ‾@)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
