豚バラ肉のグルグル揚げ☆
ミヒローズBK＊
作り方
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1
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豚バラ肉は■の調味料を混ぜた下味に漬けて１０分以上置く。
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2
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豚バラ肉の漬汁を少し落とし、手前からクルクルと巻き、爪楊枝で止める。
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3
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片栗粉をまんべんなくまぶし、余分な粉をはたく。
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4
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180°に熱した油で揚げる。
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5
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中まで火が通ったら完成♪
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コツ・ポイント
バラ肉が厚い場合は半分の長さに切って下さい。 下味が付いていて、焦げやすいので気を付けながら揚げて下さい。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当のおかずの定番でした。こんな感じかな～と思い出しながら作りました♪
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ミヒローズBK＊
